水粉混合器主要工作原理是利用高速旋轉(zhuǎn)的葉輪將粉狀物料和液體進(jìn)行充分拌和,輸送出所需的混合物。本設(shè)備所吸取之高溫為80度,也可以用于果汁和其他飲料的生產(chǎn)。使液料快速混合應(yīng)而達(dá)到理想的效益。是食品、飲料行業(yè)*的設(shè)備之一。
水粉混合器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
主要有進(jìn)料斗、蝶閥、泵殼ⅰ、ⅱ,葉輪、主軸、機(jī)械密封、水冷卻套、泵座、皮帶傳動裝置、電動機(jī)等組成,設(shè)備中所有與物料接觸的部分,均采用、耐蝕不銹鋼材制成,符合食品衛(wèi)生要求。
該機(jī)的工作,由電動機(jī),經(jīng)皮帶,帶動主軸,葉輪,在泵殼ⅱ內(nèi)高速旋轉(zhuǎn),達(dá)到混合料液的目的。
水粉混合器的工藝流程:
水粉混合器由殼體,進(jìn)水管,干粉吸入管,分散導(dǎo)向管等組件,清水被水泵輸進(jìn)水粉混合器中,進(jìn)入干粉吸入管,通過水泵輸送的水,通過噴嘴時,產(chǎn)生快速流體,并以扇面狀噴射;形成負(fù)壓將干粉吸入。
水粉在混合器快速混合并開始溶解,經(jīng)分散導(dǎo)管進(jìn)入靜態(tài)混合器。通過調(diào)整環(huán)狀縫隙大小,可以使水流產(chǎn)生不同的流速,具有足夠的能量打散干粉;避免產(chǎn)生干粉包水現(xiàn)象,提高混合效果。而且形成的負(fù)壓既提供干粉的輸送能力,又增加干粉與水的接觸面積,確保充分潤濕溶解。
水粉混合器將干粉吸入管與殼體中心線重合,進(jìn)水管與中心線垂直角度,并分成二個進(jìn)水管。清水進(jìn)入時沿內(nèi)壁面形成渦流,沿環(huán)狀噴出,形成高速射流,在混合室內(nèi)產(chǎn)生卷吸作用,形成真空將干粉吸入,形成形式水包裹著干粉進(jìn)行溶解。水粉混合效果好,不出現(xiàn)結(jié)塊和水包粉現(xiàn)象。這種新型水粉混合器不需要混合罐,自身能夠完成水粉混合的工藝要求。